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| 役 職 |
氏 名 |
所 属 |
備考 |
| 会 長 |
中嶋光敏 |
筑波大学 |
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| 副 会 長 |
稲熊隆博 |
帝塚山大学 |
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| 監 査 |
礒野康幸; |
大日精化工業㈱ |
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| 名誉会員 |
宮脇長人 |
東京海洋大学 |
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| 代表幹事 |
八巻幸二 |
農研機構食品研究部門 |
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| 副代表幹事 |
蘒原昌司 |
農研機構 食品研究部門 |
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| 幹 事 |
五十部誠一郎 |
日本大学 |
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市川創作 |
筑波大学 |
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川村公人 |
アサヒグループホールディングス株式会社 |
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小池誠治 |
㈱ＡＤＥＫＡ |
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小林 功 |
農研機構 食品研究部門 |
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清水直人 |
北海道大学 |
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関 実 |
千葉大学; |
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庄野 厚 |
東京理科大学 |
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高橋陽子 |
農研機構 食品研究部門 |
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鳥居 徹 |
東京大学 |
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中尾真一 |
工学院大学 |
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鍋谷浩志 |
農研機構 食品研究部門 |
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吉川ユミ |
ラリィ技術秘書事務所 |
会 計 |
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吉野智之 |
県立広島大学 |
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