"F−048.農研機構近畿中国四国農業研究センターは、パン用米粉の評価基準の作成に乗り出した。「ホシアオバ」などの飼料用多収性品種と「コシヒカリ」などの食用米を米粉にした場合の食味、品質を分析し、さらに古米と新米の品質格差などについても調査する方針。 【日本農業新聞 2008.9. 7朝刊 1面】 " "F−102.理化学研究所や近畿大学などは、ヒトとマウスのゲノム情報を比較し、体内時計のスイッチの役割を果たすDNA塩基配列を網羅したデータベースを構築し、インターネット上で公開した。 【フジサンケイビジネスアイ 2008.9.18朝刊 7面】 " |
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